Иркутская область собрала более 633 тысяч тонн зерновых, результаты анализа пшеницы показали низкое качество

Фильтры

Регион

Новости

Иркутская область собрала более 633 тысяч тонн зерновых, результаты анализа пшеницы показали низкое качество

Лаборатория филиала «Россельхозцентра» провела анализ зерна на его потребительские свойства и поделилась итогами. В ходе недавней уборочной кампании в Иркутской области было получено 633860,1 тонны зерновых, из них 327238,3 тонны составила пшеница. В соответствии с указанием Министерства сельского хозяйства РФ, весь объем произведенной пшеницы подлежит обязательной проверке для осуществления государственного мониторинга.

Специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» в Иркутской области провели тщательное исследование 221876 тонн яровой мягкой пшеницы, полученной от 225 агропроизводителей из 18 районов области. Каждая партия зерна тестировалась по 15 показателям, включая влажность, цвет, запах, зараженность и поврежденность вредителями, а также фузариозные зерна, натуру, стекловидность, качество клейковины и массовую долю белка.

По итогам анализа, 70% проверенной мягкой пшеницы были отнесены к третьему и четвертому классам, что составляет 154140 тонн, в то время как 67000 тонн попали в пятой класс. К сожалению, высококачественные пшеницы первого и второго классов отсутствуют, что связано с климатическими условиями региона, которые не позволяют получать первоклассную продукцию, особенно в осенний период, когда уборка затягивается и зерно имеет высокую влажность. Кроме того, лаборатория провела анализ 13000 тонн других зерновых и зернобобовых культур, таких как овёс, ячмень и горох, а также рапса на содержание влаги и масла.

Источник: Grainboard.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Рынок зерна в телеграм

Новости и тренды
Перейти